Sakebrauerei
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YamaSake – Manufaktur
22 Bewertungen
Vorderuttenberg 9, 8934 Knonau, Schweiz
YamaSake ist die erste aktive Sakebrauerei in der Schweiz. Wir brauen Sake nach alter japanischer Tradition in der Schweiz.
- Rollstuhlgerechter Parkplatz
- Kreditkarten
- Einkaufen im Geschäft
Empfohlene Bewertungen
Xenia Steiner
28.11.2023
YamaSake – Manufaktur
Super lecker!Ich habe bereits einige der Flaschen gekauft und auch an Freunde verschenkt denn ich mag ihn wirklich sehr. Im vergleich zu anderen ist er einiges fruchtiger und sehr süffig". Auch zum kochen verwende ich ihn sehr gerne :) Und das Knowhow und die Leidenschaft der Produzenten kam am Sushi Festival in Zürich auch sofort rüber. Sehr zu empfehlen!"
Björn Burkhardt
16.10.2023
YamaSake – Manufaktur
Hier steckt sehr viel Herzblut, Handarbeit und Wissen in den Produkten.Habe heute das Shio Koji zu Pellkartoffeln versucht. Für mich eine perfekte Alternative zu glutamatlastigen Saucen. Herrlich runder Geschmack und ganz dezent salzig. Die kleine Manufaktur lohnt einen Besuch. Herr Weibel nimmt sich Zeit für seine Kunden und Produkte. Ein Muss für Fans der japanischen Küche.
N B
14.10.2023
YamaSake – Manufaktur
Wunderbarer, in der Schweiz gebrauter Craft Sake! Wir hatten das Vergnügen, die Spring 2021 Edition von Yamasake zu kosten und waren hell begeistert. Ein geschmackvoller, fruchtiger Sake, den man so nicht erwartet. Und genau das macht ihn spannend. Wir machten eine kleine Degu zu Sukiyaki und hatten einen richtig tollen Abend damit. Danke für das überraschende & gute Erlebnis!
Stefanie Bauer
02.10.2023
YamaSake – Manufaktur
Ich war auf den Kyodai nach all der positiven Publicity sehr gespannt. Vielleicht waren deshalb die Erwartungen zu hoch. Beim Trinken hat mich der Sake jedenfalls nicht begeistern können. Vergleichbar zu früheren Produkten ist auch hier etwas im Aroma, Abgang, das stört.
mucho VDG
24.09.2023
YamaSake – Manufaktur
Grossartiger Sake Swiss made. Macht enorm Spass diesen zu trinken, vor allem den mit Yuzu, nicht zu penetrant und überraschenden Abgang.
Höngger
17.09.2023
YamaSake – Manufaktur
Ein super Sake aus der Region! Muss man probiert haben. Werden wieder bestellen.
Thomas Helbling
16.09.2023
YamaSake – Manufaktur
Wie heissts doch: einem geschenkten Gaul schaut man nicht ins Maul.Hab eine Flasche vom neuesten Produkt von Yamasake kürzlich geschenkt bekommen, das bei Marimo verkauft wird. Kann mich jetzt aber doch nicht zurückhalten und gebe folgendes Fazit ab: war lieb gedacht, doch Sake-Spass sieht irgendwie anders aus.
Ace Arcadia
14.09.2023
YamaSake – Manufaktur
Sympathisches Team, faszinierender Herstellungsprozess und immer wieder eine interessante Erfahrung, auch wenn gerade kein Tasting stattfindet.Das Sake Angebot und die weiteren Produkte sind sehr interessant und haben bei mir und meinen Gästen schon mehrmals für positive Verblüffung gesorgt. Schön eine solche exklusive Manufaktur in der Schweiz zu haben.Schade finde ich, dass manche Maps als Bühne für nichtsaussagende Produktbewertungen missbrauchen…Dafür gibt es andere Plattformen und Optionen.
oliver rentsch
01.09.2023
YamaSake – Manufaktur
Wir bestellen nun seit einem Jahr den Sake Kasu und benutzen ihn für unser tägliches Getränk oder mischen ihn zum Müesli. Wir mögen ihn sehr und sind erstaunt, wie Oliver den authentischen japanischen Geschmack und Geruch hinkriegt und die japanischen Versionen zum Teil toppen kann.Der Preis, die Qualität und der Service stimmen für uns 200%.
Lucien 3
27.08.2023
YamaSake – Manufaktur
Absolut begeistert! Der Sake ist in der Schweiz gebraut und qualitativ sehr gut. Auch mit der Lieferung hat alles prima geklappt. Empfehlenswert für alle Sake-Liebhaber!