Helmut RIEF - DIE Schleiferei in Tirol! (Messerschmied-Meister)

Absolut Empfehlenswert: Der Messerschleifkurs bei den Riefs ist ein unvergessliches Erlebnis! Herr und Frau Rief sind sehr herzliche und sympatische Menschen. Der Kurs beginnt um 9 Uhr und geht bis in den Nachmittag hinein (open end, sehr locker). Beim Kurs bekommt man äußerst fundiertes Wissen über das Messerschleifen, Metalle, Schleifsteine, Schleiftechniken etc. vermittelt. Dieses Wissen kann man umgehend selbst anwenden und wird so an das Thema herangeführt. Gegen Mittag gibt es eine leckere Bretteljause, welche mit dem selbst geschliffenen Messer aufgeschnitten wird. Im Laufe des Tages kann man seine selbst mitgebrachten Messer schleifen. Die gesamte Werkstatt und das Haus von den Riefs ist mit wunderbaren historischen Gegenständen und Maschinen eingerichtet mit Bezug zu Messerschleiferei. Zudem geben die Riefs tolle Einblicke in ihren beruflichen und persönlichen Werdegang. Im Shop kann man Schleifsteine und exzellente Messer erwerben. Es war ein wundervoller Tag mit wunderbaren Menschen. Jederzeit wieder! Viele vielen Dank an Familie Rief!

Ein besonderer Besuch in einem äußerst sehenswertem, mit ganz viel Liebe gestaltetem Messermuseum bei zwei äußerst liebenswerten Menschen. Danke liebe Waltraud und lieber Helmut für Eure Zeit und Eure ausführliche Expertise zu Euren wundervollen Errungenschaften. Dieses Museum kann ich nur wärmstens empfehlen. Es ist einfach nur toll was Ihr da geschaffen habt.

Super nette Leute, sehr interessant und einen Besuch wert ist das angeschlossene private Museum! Es war interessanter als gedacht, meine Leute waren begeistert, auch die Jungs! Der Schleifkurs war sehr informativ und sinnvoll gemacht. Gerne empfehle ich die Riefs weiter! PS Der Hattinger Berg ist wunderschön!

Waltraud und Helmut sind uuuuuuunglaublich nette und sympathische Leute! Der Schleiferkurs war super interessant und wurde untermalen von Waltraud&Helmut's Erlebnissen aus >40 Jahre Beruf und Leben.Bei der Brettljausn zu Mittag konnte man dann auch gleich das eigens geschliffene Messer testen, bevor man selbst mitgebrachte Messer per Hand oder per Maschine schleifen (lassen) konnte.Das Museum hat sehr viele Ausstellungsstücke und man kann Teile älter als 150 Jahre bestaunen, nebenbei auch Mobiltelefone aus dem nicht-Smartphone Zeitalter, aka, Handys, welche in normale Hosentaschen passten.Waltraud und Helmut werden mich definitiv Wiedersehen, wenn ich meine Messer zum schleifen vorbeibringe oder auf einen Ratscher.

Telefonisch einen Termin mit Frau Rief vereinbart. Total freundlich und alles sehr unkompliziert. Während des Schleifens wurde uns das Museum gezeigt und es waren alle 4 Messer nach ca. 20 Minuten fertig. Absolute Profis mit viel Liebe zu ihren Job! Vielen Dank!L.Huber

Sehr gute Messerschleiferei, lassen unsere hochwertige Messer immer bei der Familie Rief schleifen, machen die Messer durch eine Top Technik wieder schärfer als wir’s brauchen.

Ein unglaublicher Tag, voller Freude und spannenden Geschichten. Ein toller und informativer Kurs. Man lernt wie man die Messer korrekt schleift und bekommt wertvolle Tipps. Das Museum ist unbeschreiblich schön und jede Ecke hat seltene und einzigartige Stücke. Ein Besuch ist ein MUSS! Die Betreiber sind ein wahres Goldstück. Sowas gibt es kein 2. Mal. Die liebe zum Detail ist überwältigend. ❤️ Vielen Dank an die Familie Rief!