Barfachschule Thörig Zürich

Von der ersten Minute bis zur letzen Minute war ich elektrisiert vom Wissen von Remo - von der Art der Schulung - von der Art etwas mit Begeisterung mitzuteilen, fasziniert. Remo hat eine Begeisterung für seine Arbeit und die trägt er in der Gruppe über - die Zeit fliegt einem um die Ohren und nach einer Woche - würde man sich freuen noch mehr informationen respektive praktische Übungen mit Remo machen zu können. Seine Passion für seinen Beruf oder besser gesagt - um das weiterzugeben was er weiss ist eine Gabe die nicht viele Lehrer" haben. Mit seinen Vorträgen fesselt er einem

Als angehender Inhaber einer eigenen Bar konnte ich von der Erfahrung bei Remo's Barfachschule definitiv profitieren. Es hat mir einen wertvollen Einblick in die Welt des Barkeeping gegeben und meine Perspektive erweitert. Der Intensiv-Pro-Kurs war eine perfekte Kombination aus theoretischem und praktischem Unterricht. Von Hygiene/Sauberkeit bis hin zur Vorbereitung des Arbeitsplatzes (Mise-en-Place), der Begrüssung der Gäste, verschiedenen Zubereitungstechniken und dem Fachwissen über Getränkemischungen sowie der ansprechenden Präsentation der Drinks - all das wurde umfassend behandelt. Ich werde das Gelernte gerne in meinen beruflichen Alltag integrieren und wäre auch bereit, den Kurs erneut zu besuchen, um mein Wissen stets auf dem neuesten Stand zu halten. Vielen Dank Remo.

Sehr empfehlenswert. Toller Einstieg für Polterabend oder Teamanlässe. Mit sehr viel Scharm, Humor und Fachwissen. Remo hat uns super durch den Anlass geführt. Seine coolen Sprüche und der Alkohol haben uns oft zum Lachen gebracht und sehr viel zu einen wirklich gelumgen Abend beigetragen. Kann ich wirklich nur empfehlen. Wir kommen sicher wieder. Preis- Leistungsverhältnis sind top!!!

Remo ist ein super Lehrer und Barkeeper man merkt das er Vizeweltmeister ist. Ich bin dankbar das ich bei ihm lernen durfte. Danke und weiterhin viel erfolg.

Wir haben Spass gehabt und wahnsinnig viel gelernt. Es war alles sehr unkompliziert und grosszügig – das absolute Highlight natürlich die Eigenkreation zum Schluss. Danke Remo für den tollen Barkurs!Marion Rohrer und Robin Thörig

Remo bringt eim das Barwissen vom ersten Tag an realistisch näher! Witze inklusive! Eine sehr spannende und lehrreiche Woche im Barkurs intensive pro! Auch für bereits Gastgewerbler von sehr grossem Nutzen. Ein grosses Dankeschön! Big cheers! :)

Unser privater Hobbycocktailkurs war die perfekte Überraschung für meinen Mann! Wir hatten sehr viel Spass, haben viel über Drink gelernt und konnten selbst mixen. Remo hat ein grosses Wissen über Cocktails und hat viele insight Stories erzählt! Wir würden den Kurs sofort weiterempfehlen!!

Ich durfte eine Woche lang den Barkurs Intensiv Pro besuchen.Die Theorie wird von Remo so interessant erzählt, mit vielen Beispielen und Eindrücken aus seinem Leben, dass es nie langweilig wurde... im Gegenteil, ich hätte noch lange zuhören können.Das Tollste ist natürlich die Praxis, die nicht zu kurz kommt. Täglich haben wir Neues gelernt ob gerührt, geshakt oder gemixt. Und immer hat Remo Tipps und Tricks weitergegeben und uns auch selbst Drinks kreiieren lassen.Wir waren ein kleines supertolles Team und konnten viel üben und vom grossen Fachwissen von Remo profitieren.Wer den Schritt in die Barwelt wagen will, sollte es nicht verpassen bei der Barfachschule Thörig einen Kurs zu absolvieren! Ich kann es nur empfehlen.

Leider hat meine Erfahrung gezeigt, dass es dort in Sachen Inklusion, Diversität und Gleichberechtigung noch viel zu lernen gibt.Mir ist nun klar, dass diese Schule die Dynamik eines angesehenen Bildungszentrums, das Diversität als Priorität ansieht, noch lange nicht erreicht hat. Stattdessen scheint die Schule nicht gewillt zu sein, andere Teilnehmer als diejenigen aus dem bekannten, lokalen Umfeld zu akzeptieren.Offen gesagt hatte ich die Art von Rassismus, die ich erlebt habe, nicht erwartet.Rassistisch, unprofessioneller und unqualifizierter Lehrer – Schlechter Inhalt – Wenig praktische Unterrichtsfähigkeiten – Die Schule ist nicht eine seriöse Bildungsschule