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Roter Bären Ochsengasse 17, 4058 Basel, Schweiz

Roter Bären

144 Bewertungen
Restaurant mit Fusionsküche
  • Donnerstag18:00–00:00
  • Freitag18:00–02:00
  • Samstag18:00–02:00
  • SonntagGeschlossen
  • MontagGeschlossen
  • Dienstag18:00–00:00
  • Mittwoch18:00–00:00
Roter Bären Ochsengasse 17, 4058 Basel, Schweiz

Uber das Geschaft

Roter Bären | Grossartig klein – perfekt zum Ausprobieren und Entdecken. Bei uns ist Unentschlossenheit eine Tugend und man muss sich nicht auf einen Hauptgang festlegen.

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http://roterbaeren.ch/
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+41612610261
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Ochsengasse 17, 4058 Basel, Schweiz
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Stunden

  • Donnerstag18:00–00:00
  • Freitag18:00–02:00
  • Samstag18:00–02:00
  • SonntagGeschlossen
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  • Dienstag18:00–00:00
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Eigenschaften

  • Rollstuhlgerechter Parkplatz
  • Debitkarten
  • Mobile Zahlungen per NFC
  • Kreditkarten
  • Lieferdienst
  • WC
  • Speisen vor Ort
  • Alkohol
  • Bier
  • Spirituosen
  • Wein
  • Gemütlich
  • Zwanglos
  • Gruppen
  • Sitzplätze im Freien
  • Zum Mitnehmen
  • Cocktails
  • Essen bis spätabends
  • Kaffee
  • Kleine Gerichte zum Teilen
  • Vegetarische Gerichte
  • Mittagessen
  • Abendessen
  • Süßspeisen
  • Sitzgelegenheiten
  • Bar vor Ort
  • Hochstühle
  • Reservierungen möglich
  • Reservierung erforderlich

Empfohlene Bewertungen

Markus Müller
16.11.2023
Roter Bären
Unser 2. Mal im roten Bären. Sehr freundlicher und aufmerksamer Service von A – Z.Küchenhandwerk sehr gut, tolle Kombis, interessante Texturen und überraschende Geschmacksmomente (wir haben selber Gastro-Erfahrung).Aber...... die Portionen der «gleichgrossen Teller» waren einfach massiv zu klein. Das waren eher Häppchen als Gänge. Wenn man mal die Schäumchen, Blüten und Blättchen wegnimmt, bleibt kaum mehr was übrig. Nicht nur wegen dem Preis-Leistungsverhältnis, sondern man geht mit Hunger nach Hause (3-Gänge werden empfohlen, in dieser Grösse müsste es ein 8-10 Gänge Menu sein...). Es geht grundsätzlich immer noch um ein Abendessen!Sehr negativ: Meine Pasta war massiv zu hart, diskret via dem Service an die Küche gemeldet - NULL - Reaktion, weder von der Küche noch vom Service. Auf dem Niveau nicht akzeptabel!Die meisten Komponenten sind vorbereitet (tolles mise en place btw.) aber ich frage mich, warum es noch 5 Köche braucht (da war auch absolut kein Stress festzustellen, eher gelangweiltes herumhängen). Schade, das kostet und bringt nichts!
Tina Geuss
30.09.2023
Roter Bären
Absolut empfehlenswert. Sehr nette Bedienung, sehr gutes Essen und an einer sehr guten Lage.Wir kommen wieder.
Christian Jauslin
29.09.2023
Roter Bären
Der Roter Bären ist bei jedem Besuch eine Freude. Ausserordentlich starker Service und fantastische Küche. Die Bar ist sehr schön integriert ins Restaurant und bietet aussergewöhnliche Drinks. Alles auf dem höchstem Niveau, bei jedem Besuch.Das Ambiente ist aufweckend und die Stimmung im Lokal locker aber mit gutem Stil. Es ist laut, was aufgrund des Raums gegeben ist. Aber genau dies ist auf der anderen Seite ein Grund, weshalb es zu einem gutem aufgeweckter Stimmung kommt.Könnte man 6 Sterne vergeben, würde ich dies sofort tun, als einziges Restaurant in Basel.
Jennifer M
20.09.2023
Roter Bären
Tolles Restaurant.Wir waren absolut überwältigt von dem Geschmack der Gerichte. Bis aufs kleinste Detail abgerundet.Die Bedienungen sind freundlich und sehr bemüht. Wir haben uns mehr als wohl gefühlt.
Thierry
15.09.2023
Roter Bären
Ein Restaurant, etwas speziell gelegen. Das Essen war schön angerichtet, schmeckte aber für den Preis nur in Ordnung. Nicht so ausgefallen und abgeschmeckt wie erwartet. Das Ambiente war schön mit vielen kleinen Lampen und der Service war sehr nett. Eine schöne Erfahrung und dabei bleibt es wahrscheinlich auch.
Around the World
03.09.2023
Roter Bären
Kennen Sie unser Konzept? Mit diesen Worten wurden wir von einem jungen und sympathischen Team begrüsst.->Die Gänge sind alle gleich gross, und werden serviert, wie sie bestellt wurden! ;)Das Essen war ausergewöhnlich (im guten Sinne)! Ein vielfältiges Geschmackserlebnis. Die diversen Aromen werden in abwechslungsreicher Art (Kunst) präsentiert.Leider waren die Wartezeiten zwischen den Gängen (bei halbvollem Restaurant) etwas lange...(4 Sterne)Das Servicepersonal ist höflich und sehr aufmerksam! TOP! (5 Sterne!) Sehr ausführliche Informationen zum jeweiligen Gang.Wir empfehlen das Restaurant weiter und kommen gerne wieder.
Siu Yong
31.08.2023
Roter Bären
Obwohl das Lokal während der Art Basel online komplett ausreserviert war, wurden wir zu unserer großen Freude und Überraschung vom Restaurant zurückgerufen und wurde doch noch ein 2er Tisch für den selben Abend vergeben. Vielen Dank! Wir wurden sehr nett empfangen und hatten fantastisches Essen, ein sehr freundliches, kompetentes und aufmerksames Service-Team, tolle Weine und Cocktails - besser geht's nicht. Jedes Gericht war ein optisches und geschmackliches Feuerwerk. Hervorragende Qualität auf höchstem Niveau. Unser neues Lieblingslokal in der Schweiz.
Isabelle Neyerlin
30.08.2023
Roter Bären
Es sieht sehr Romantisch aus hier!Alle Tishe sind gedeckt zum Essen .Coole Bar. Nettes PERSONAL.Es gibt hierSCHWEIZER VIVI COLA.
Daniel Fiechter
28.08.2023
Roter Bären
Sehr schön eingerichtetes Lokal, nettes und freundliches Personal, interessantes Konzept. Allerdings sind die Teller sehr teuer - bei drei Teller geht man mit Hunger nach Hause und gibt trotzdem 78 Franken aus. Preis-/Leistungsverhältnis stimmte für uns nicht.
happiestella
26.08.2023
Roter Bären
Fantastisches Essen, sehr netter Service! Kommen sehr gerne wieder!

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Ochsengasse 17, 4058 Basel, Schweiz
Roter Bären