Japanisches Restaurant

Excellent sushi, personel très agréable, j’ai l’habitude d’y aller en famille ou entre amis et nous n’avons jamais été déçu.

Kaffee perfekt

Top, c'est bon, c'est frais, c'est pas trop cher, on peu déguster sur place ou emporter. Le choix est bien, que ce soit les boissons ou la nourriture. J'adore. Incontournable à Lausanne

Minine ist ein absoluter Geheimtipp für sehr gutes japanisches Essen mit einem hervorragenden Preis-Leistungsverhältnis!Wer kunstvoll angerichtete authentische Gerichte mit hoher Qualität schätzt, muss hierhin.Ergänzt werden die Gerichte mit asiatischen Tees, (warmen) Sake oder guten (Rot)-Weinen. Besonders gut fand ich die Extras wie die Miso-Suppe, die zu fast allen Gerichten serviert werden, Tempuras oder kleines Schälchen mit Kimchi nach Absprache. Serviert wurden die Speisen von sehr freundlichen Asiaten. Man fühlte sich sehr gut aufgehoben. Die charmante Inhaberin nimmt sich auch gerne Zeit um Fragen zu Gerichten zu beantworten.

Auch zur Mittagszeit genügend Plätze im Innen,- und Aussenbereich. Das Essen war ok, auch wenn die Bedienung alles andere als freundlich war.

Anlässlich des Weinfestes in Epesses bin ich hier kurz eingekehrt. Alles war bestens!

Fruendlicher Service, tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.

The place is small. And I mean tiny. It seats maybe ten people. You need to book well in advance, and be prepared to pay for the quality of the food and the whole experience, which is impeccable. We went to the side of the restaurant where you only eat tempura ( the other side serves arguably the best sushi in Geneva), where a fantastic chef fries the daily menu just in front of you. The ingredients were well chosen, we had a vegetable and seafood menu, and everything is as fresh as it gets. It is fascinating to be able to observe the entire process of preparation of the different kinds of food. Be ready to spend at least a couple of hours in here, since the chef does everything on the spot. The end result is nothing short of delicious. There is a limited but equally as delicious choice of desserts. I would definitely put it among the best restaurants in town, truly an experience worthy of your time and money.

Essen Super gerne wieder.Personal sehr freundlich

Gutes essen!